Dia do Colesterol: conceitos e cuidados para uma vida melhor!

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Você sabia que 8 de agosto é estabelecido como o Dia Nacional do Combate ao Colesterol? Essa data é celebrada no mundo inteiro, sendo chamada no Brasil de Dia Nacional de Prevenção e Controle do Colesterol.

Esse é um tema que precisa ser destacado porque, de acordo com o levantamento da Sociedade Brasileira de Cardiologia, 40% dos adultos no Brasil têm colesterol alto.¹ Esse número coloca o nosso país entre os piores resultados do mundo. Por isso, continua sendo fundamental a realização de campanhas de conscientização.¹

Preparamos este conteúdo para mostrar para você alguns conceitos sobre o colesterol, assim como os cuidados que podem ser adotados para ter uma vida melhor. Continue lendo para conferir.

O que leva ao aumento do colesterol?

Ao contrário do que muita gente pensa, o colesterol não é algo ruim para o organismo humano. Na verdade, ele é necessário para o nosso corpo porque consiste em um tipo de gordura que integra a estrutura das células de diferentes órgãos e tecidos, como coração, intestinos, fígado, cérebro, nervos, pele e músculos.²

Essa gordura é fundamental para garantir o bom funcionamento das células. Além disso, ela participa da formação da vitamina D, dos ácidos biliares e de hormônios.² O problema todo acontece quando ocorre o excesso de colesterol, o que pode acontecer devido a fatores genéticos e alimentares.²

Uma parte do colesterol é produzida pelo fígado.² No entanto, o organismo de algumas pessoas produz em excesso essa gordura, ainda que seja mantida uma dieta saudável.³ Nesse caso, a alta do colesterol consiste em um problema de família.²

Como uma porcentagem de colesterol que circula no sangue também vem da alimentação, a alta dessa gordura pode acontecer quando consumimos alimentos muito gordurosos.³ 

Vale ressaltar que o colesterol alto é um problema que não se relaciona apenas com o sobrepeso ou a obesidade, já que indivíduos magros também podem ter essa condição.²

Isso mostra mais uma vez a importância do Dia Mundial do Colesterol. Afinal, muitas pessoas têm informações equivocadas acerca desse problema e suas causas.

Quais são os sintomas quando o colesterol está alto?

Agora que você descobriu o que é o colesterol alto, vale entender quais são os problemas que ele provoca no organismo. Um fato preocupante é que essa condição, na maioria das vezes, não desencadeia sintomas.³

Em casos graves, o que pode acontecer é a formação de xantomas, que são pequenas protuberâncias amareladas que aparecem na pele em função do excesso de gordura no organismo.⁴

O excesso de colesterol leva à formação de placas de gordura nas paredes das artérias, provocando o seu entupimento.⁵ Se isso acontecer em uma artéria que irriga o coração, pode levar a um infarto.⁶

Também pode acontecer de uma artéria que irriga o cérebro ficar entupida. Essa condição é um dos fatores desencadeantes do Acidente Vascular Cerebral (AVC), popularmente chamado de derrame.⁶

Outra consequência perigosa da alta do colesterol é a obstrução das artérias das pernas, que pode  provocar a trombose.⁶ Também acontecem obstruções que comprometem a retina, podendo causar a cegueira precoce.⁶

É possível reverter o colesterol alto?

Buscar informações sobre como baixar o colesterol é fundamental para manter os níveis adequados dessa gordura no organismo. Duas das melhores medidas para isso são a prática de exercícios físicos e a adoção de uma dieta equilibrada. Ao adotar hábitos saudáveis, é possível reduzir de forma parcial os níveis de colesterol no sangue.^1-3

A caminhada, que é uma atividade física simples e leve, é uma grande aliada no combate ao colesterol. Cerca de 30 minutos de caminhada por dia, 5 vezes ao longo da semana, por exemplo, são suficientes para alcançar bons resultados.³

Em relação à alimentação, a recomendação é consumir menos gorduras e acrescentar frutas e verduras à dieta.³ Devemos dar preferência para carnes magras, laticínios com baixo teor de gorduras e óleos vegetais insaturados, como de canola, gergelim e azeite de oliva.³

Porém, é válido ressaltar que em muitos casos não há como baixar o colesterol somente com essas medidas, sendo preciso o uso de medicamentos.⁶ Isso acontece com os indivíduos que têm um histórico familiar significativo de colesterol alto, mas não se resume a esse grupo, já que outras pessoas também podem precisar de medicamentos.⁶

Qual é o nível de colesterol preocupante?

A Sociedade Brasileira de Cardiologia estabeleceu novas diretrizes em relação à classificação Laboratorial das dislipidemias, o que inclui o colesterol. Nessas novas diretrizes, foram determinados valores referenciais e alvos terapêuticos conforme o risco cardiovascular e o estado alimentar.⁶

As dislipidemias  são caracterizadas pelo aumento dos lipídios,sendo encontradas nas formas de aumento do colesterol LDL, redução do colesterol HDL ou níveis elevados de triglicérides, podendo ocorrer de forma isolada ou mista.6. Contribuem para o aumento do risco cardiovascular. 

Orisco cardiovascular depende dos fatores de vida de cada pessoa. Sedentarismo, obesidade e tabagismo, por exemplo, aumentam o risco cardiovascular. Por isso, é essencial  procurar um médico para avaliar o nível de LDL, considerando suas individualidades.³

É importante lembrar que não existe somente um tipo de colesterol, e isso também influencia na avaliação do paciente. Portanto, é fundamental que você saiba o que é colesterol LDL e o que é colesterol HDL. As taxas desses colesteróis precisam estar em equilíbrio, já que um dos tipos protege o organismo enquanto o outro pode trazer complicações.²

Tipos de colesterol

Você viu o que os altos níveis de colesterol ruim se relacionam com as doenças do coração e outras condições de saúde. Mas quando os níveis do chamado colesterol bom estão altos, o grau de proteção para essas mesmas doenças aumenta.7

Apesar de falarmos sobre tipos de colesterol, na verdade, a composição dessa gordura é uma só. A diferença se dá em função da lipoproteína à qual o colesterol está associado, que modifica o seu meio de transporte.⁷ Essa lipoproteína pode ser de baixa ou de alta densidade, de acordo com a sua composição. Assim, acaba desempenhando funções diferentes.⁷

É bastante comum as pessoas sentirem dificuldade para entender qual é o colesterol bom e qual é o colesterol ruim, mas vamos explicar para você quem é um e outro para não haver mais confusão. Veja a seguir.

LDL

A sigla LDL significa Low-density-lipoprotein, ou seja, trata-se de uma lipoproteína de baixa densidade. Esse é conhecido como o colesterol ruim. A lipoproteína transporta o colesterol dos alimentos para o organismo e favorece a formação das placas de gordura nas paredes das artérias. Por isso, seus níveis precisam ser mantidos baixos.⁷

HDL

A sigla HDL significa High-density-lipoprotein, ou seja, lipoproteína de alta densidade. Esse é o chamado colesterol bom porque ajuda a remover o excesso de gordura da corrente sanguínea, evitar a alta do colesterol ruim e prevenir a obstrução das artérias.Por isso, seus níveis precisam ser mantidos altos.⁷

Alimentos que aumentam o colesterol

No Dia do Combate ao Colesterol, você também vai conferir campanhas falando a respeito dos alimentos que precisam ser evitados para prevenir o acúmulo excessivo de gorduras ruins na corrente sanguínea.

É importante observar com atenção essa lista porque muitos desses alimentos fazem parte da dieta das famílias brasileiras. Mesmo as crianças, a partir dos 10 anos de idade, precisam começar a fazer o controle da dosagem de colesterol.²

Entre esses alimentos que podem trazer problemas estão os embutidos, como mortadela, salsichas e linguiças.³ É preciso ter cuidado com a ingestão de cortes de carne muito gordos, manteiga, creme de leite, chantilly, sorvete e outros laticínios com alto teor de gordura.³ Não podemos esquecer os produtos derivados de farinha de trigo refinada, como bolachas, biscoitos, tortas, bolos e roscas.³

No Dia do Combate ao Colesterol, é importante reforçar a necessidade de adotar hábitos saudáveis para evitar esse problema e outros tipos de dislipidemia. Não se esqueça de que os níveis elevados de gordura no organismo podem levar a problemas cardíacos.³ Então, faça as consultas periódicas com o médico para monitorar a sua saúde e adote hábitos mais saudáveis para manter a qualidade de vida.

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Bom apetite.

Fontes consultadas

1. Sociedade Brasileira de Cardiologia. Brasil supera os EUA em colesterol alto. Disponível em: http://socios.cardiol.br/noticias/colesterol.asp. Acesso em: 29 jul. 2023.
2.  Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia. 10 coisas que você precisa saber sobre o colesterol. Disponível em: https://www.endocrino.org.br/10-coisas-que-voce-precisa-saber-sobre-o-colesterol/. Acesso em: 29 jul. 2023.
3. Sociedade de Cardiologia do Rio de Janeiro. Colesterol. Disponível em: http://sociedades.cardiol.br/socerj/publico/dica-colesterol.asp. Acessado em 7 de agosto de 2023.
4. Cepeda, L. L., Ramos-Garibay, J. A., Calderón, D. P., & Reyes, M. (2010). Xantomas eruptivos como manifestación inicial de diabetes mellitus e hipertrigliceridemia severa. Rev Cent Dermatol Pascua, 19(1), 15-18.
5.  Biblioteca Virtual em Saúde. Aterosclerose e arteriosclerose. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/aterosclerose-e-arteriosclerose/#:~:text=O%20colesterol%20elevado%20no%20sangue,%2C%20%C3%A9%20considerado%20%E2%80%9Cbom%E2%80%9D. Acessado em 7 de agosto de 2023.
6.  Sociedade Brasileira de Cardiologia. Atualização da diretriz brasileira de dislipidemias e prevenção da aterosclerose – 2017. Disponível em: http://publicacoes.cardiol.br/2014/diretrizes/2017/02_DIRETRIZ_DE_DISLIPIDEMIAS.pdf. Acesso em: 29 jul. 2023.
7. Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Nutricionista explica quais são os mitos e as verdades sobre o colesterol. Disponível em: https://socesp.org.br/sala-de-imprensa/press-release/nutricionista-explica-quais-sao-os-mitos-e-as-verdades-sobre-o-colesterol/#:~:text=A%20HDL%20%C3%A9%20o%20%E2%80%9Ccolesterol,do%20aparelho%20circulat%C3%B3rio%20no%20Brasil. Acessado em 7 de agosto de 2023.
8. Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia. 10 coisas que você precisa saber sobre dislipidemia. Disponível em: https://www.endocrino.org.br/10-coisas-que-voce-precisa-saber-sobre-dislipidemia/. Acesso em: 29 jul. 2023.

Julho/2023 – Parágrafos não referenciados correspondem à opinião e/ou prática clínica do autor.