Quais são os efeitos da cafeína no coração?

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No “mundo ideal”, quem não gostaria de ter mais pique, estar sempre disposto e não sentir o peso constante do cansaço das rotinas corridas? Pois é! O fato é que muitos encontraram uma espécie de estimulante natural como uma resposta para essa demanda: a cafeína.1 Mas, neste post, nós vamos descobrir quais são os efeitos da cafeína no coração!

Se você tem o hábito de consumir alimentos e bebidas com a substância e deseja saber mais sobre as contraindicações e os demais cuidados em relação à sua ingestão, continue a leitura atenta das próximas linhas!

Além disso, claro, sempre que você tiver dúvidas acerca do consumo de cafeína e/ou de problemas relacionados ao coração, lembre-se de consultar um cardiologista, combinado? Vamos juntos!

Os efeitos benéficos da cafeína

A ingestão da cafeína está intimamente relacionada ao café — uma das bebidas mais consumidas no mundo e que, nos últimos anos, tem ganhado mais adeptos na sua versão “aditivada”, com a promessa de melhorar a performance esportiva e até ajudar no emagrecimento.2

Da mesma forma, ela também está presente em fontes diversas, como chás, refrigerantes, chocolates, energéticos e alguns medicamentos.1,3 Se, por um lado, a cafeína é conhecida por seus efeitos estimulantes, por outro, sabe-se que é o composto do café que mais tem relação com as alterações da pressão arterial.1

Entretanto, os efeitos da cafeína no coração ainda constituem um assunto que gera muitas dúvidas, mesmo que seja estudado há décadas.1 Por isso, sem dúvidas, vale um olhar detalhado sobre o que se discute na literatura para se aprofundar na questão.

A ciência aponta que o consumo da cafeína em doses moderadas desencadeia os efeitos psicoativos, que são aqueles conhecidos pela maioria das pessoas: a redução do sono e da sensação de fadiga, além da manutenção do estado de alerta.4 Portanto, há quem utilize a cafeína para melhorar o desempenho físico e a concentração.⁴ A sensação relacionada à melhora na performance acontece por conta do estímulo ao sistema nervoso central.5

O colesterol também não ficou de fora dos efeitos benéficos da cafeína. Há indícios da sua atuação na redução do colesterol ruim (LDL).5

Os problemas causados pela cafeína

Por outro lado, se você consome cafeína em altas doses, é preciso prestar atenção, pois alguns estudos mostram que ela causa, sim, alterações no nosso organismo. Em termos simples, a substância pode afetar as habilidades motoras e a qualidade do sono e alterar o funcionamento do sistema cardiovascular.6

Os efeitos da cafeína no coração incluem a alteração da frequência cardíaca e da pressão arterial, por exemplo.5

Da mesma forma, há de se considerar a frequência do consumo e os demais hábitos alimentares. Outra boa pedida é ficar de olho no uso de drogas lícitas que influenciam os seus efeitos, como o tabaco, o álcool, entre outras. 4

Contudo, para saber se o nosso consumo está dentro dos parâmetros considerados “aceitáveis”, é fundamental compreender o que são efetivamente doses moderadas ou altas. Bem, de acordo com as pesquisas, um limite seguro para uma pessoa saudável é o consumo de até 400mg de cafeína por dia.7

Para se ter uma ideia da quantidade, uma xícara de café expresso contém de 58mg a 76mg de cafeína.1

A seguir, conheça alguns efeitos da cafeína no coração quando utilizada em altas doses:4

• taquicardia;4
• palpitações;4
• insônia;4
• ansiedade;4
• tremores;4
• dores de cabeça;4
• náuseas.4

Ou seja, como podemos perceber, os efeitos adversos da cafeína são um resultado dos excessos da ingestão é importante ficar atento, pois em algumas pessoas  os sintomas podem surgir mesmo se a cafeína for ingerida em doses baixas e/ou moderadas.4

O mesmo é recomendado para pessoas mais ansiosas, que podem apresentar irritabilidade. A indicação também é válida para quem é suscetível a ataques de pânico, a pessoas hipertensas, a fumantes e àquelas que estão sob uma alta carga de estresse.4,7

A cafeína e a atividade física

Assim que consumida, a substância age rapidamente no organismo, entrando na corrente sanguínea em torno de 60 minutos.1 

Essa é para quem utiliza a cafeína como estimulante para melhorar a performance nas atividades físicas: durante e após o exercício, seu consumo tende a intensificar um estado de alerta e melhorar o humor e a função cognitiva. 8 

Quando utilizada de forma moderada, realmente, ela pode ser benéfica à saúde. Muitos pesquisadores destacam que a substância também tem propriedades antioxidantes, que servem para proteger a saúde do coração.1 Contudo, quando misturada a outros componentes, como a taurina, pode ser mais difícil entender quais sintomas são decorrentes do uso apenas da cafeína2. 

A mistura geralmente é comum em bebidas energéticas, e é preciso ter muito cuidado com a quantidade ingerida e com o excesso de atividades físicas. Combinar as bebidas aditivadas a um treino físico excessivo pode ter suas consequências, como taquicardias e tremores.2

Por outro lado, a cafeína também inibe um hormônio antidiurético, o que pode levar à desidratação. Durante a prática de exercícios, um quadro como esse pode oferecer riscos à saúde.2

Os cuidados no consumo da cafeína

O consumo de mais de  cinco xícaras de café por dia pode causar arritmia em certas pessoas.4 Além disso, é preciso considerar que estamos mencionando a cafeína presente só no café, então, se houver a ingestão de outros alimentos ou bebidas à base de cafeína, o nível de consumo se intensifica e pode deixar de ser moderado.3 Por ser barata e facilmente acessível, podemos consumi-la em excesso sem perceber.³

Diante disso, se você tem a intenção de incluir a cafeína na sua dieta do dia a dia para ajudá-lo em alguma questão, a sugestão é sempre conversar com um cardiologista, que poderá te orientar sobre o uso dessa bebida.2

Agora que você já conhece os efeitos da cafeína no coração, o mais indicado é evitar o uso excessivo, pois, como dito, a cafeína em doses baixas a moderadas tem seus benefícios, uma vez que pode proteger o coração com as suas propriedades antioxidantes. 1 No entanto, também é preciso ficar de olho e verificar se você faz parte do grupo de pessoas mais sensíveis aos seus impactos.

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Referências

1. de Lima FA, Sant’ana AE, Ataíde TR, de Omena CM, Menezes ME, Vasconcelos SM. Café e saúde humana: um enfoque nas substâncias presentes na bebida relacionadas às doenças cardiovasculares. Rev. Nutr. 2010;23(6):1063-1073.

2. Pedrosa I, Paris VF, Reis HH, Marins JC. Padrões de consumo de bebidas energéticas e suplementos alimentares à base de cafeína por frequentadores de academias. Rev Cienc Saude.2020;10(4):54-61.

3. Altermann AM, Dias CS, Luiz MV, Navarro F. A influência da cafeína como recurso ergogênico no exercício físico: sua ação e efeitos colaterais. Rev Brasileira de Nutrição Esportiva. 2008;2(10):225-239.

4. Alves RC, Casal S, Oliveira B. Benefícios do café na saúde: mito ou realidade? Quím. Nova. 2009;32(8):2169–80.

5. Andrade JS, Pereira WC, de Souza JM, Zama JH, Thomé GZ, Rigone PD, et al. Efeitos da cafeína no organismo humano. Arq. Ciências Saúde UNIPAR. 2023;27(7):3931-3946.

6. De Maria CA,  Moreira RF. Cafeína: revisão sobre métodos de análise. Quim. Nova. 2007;30(1):99-105.

7.Wikoff D, Welsh BT, Henderson R, Brorby GP, Britt J, Myers E, Goldberger J, Lieberman HR, O’Brien C, Peck J, Tenenbein M, Weaver C, Harvey S, Urban J, Doepker C. Systematic review of the potential adverse effects of caffeine consumption in healthy adults, pregnant women, adolescents, and children. Food Chem Toxicol. 2017 Nov;109(Pt 1):585-648. doi: 10.1016/j.fct.2017.04.002.

8.Rodrigues  AYF, Sousa DF, Pereira MMM, Silva AO, et al.  Efeitos da cafeína na atividade física: uma revisão sistemática com metanálise. Brazilian Journal of Development. 2020 Dez;6(11):91046–91069, 2020. doi: 10.34117/bjdv6n11-495.